東京で本場のアーユルヴェーダエステ！　東京・神楽坂ＶＥＲＭＡ（ヴァーマ）のブログ

過食＜その４＞

落ち着いてしっかりと食事をする・・・

どうですか？

落ち着いて食事をすると実はたくさんの「気づき」がありますよ

『素材の味』　『素材の色』　『素材の風味』を感じ

そして、何を食べたのかをはっきりと認識できます

過食気味だと思う方のほとんどが、さっき何を食べたかも意識

しないことが多いようです

だから

朝パン　昼もパン　夜もパン

昨日のお昼がパスタ　今日もパスタ　・・・そういえば一昨日もパスタ

なんて事もよくあります

そうするとですね

本当は体がほしい栄養素が入ってこないので、「もっともっと！」って体が要求します

これが、過食の大きな原因のひとつだと思います

ねずみの動物実験で、ねずみが生きるための必須栄養素を除いたＡという餌を

与え続け、あるとき必須栄養素を含んだＢという餌も一緒に与えると、

ねずみは迷わずＢの餌にくらいつくんだそうです

これが、まさしく健康な食欲ですよね？

必要なものを必要なだけ摂取する・・・

そういう本能が動物にはあるといわれてて、人間も同じのはず

アーユルヴェーダでも、健全な食欲があることを健康と考えます

今日は何を食べたかな、と日記のようにメモをとって観察してみるのもオススメです

まずは、自分の食生活をしっかりと認識することが大切ですよ～